Todo mundo já deve ter ouvido falar que, para entrar em forma, não basta fazer exercícios. É preciso ficar atento à alimentação e tomar uma série de cuidados com qualquer tipo de dieta. A orientação de um profissional é sempre fundamental para que você não cometa alguns deslizes. Pensando nisso!
1º) Jejum prolongado
Ficar muitos dias sem comer é um dos principais erros de quem faz regime. Segundo a nutricionista Flávia, um longo período sem se alimentar gera uma ansiedade maior e, por conta disso, quando fizer a próxima refeição, a pessoa vai acabar comendo mais do que comeria normalmente. Portanto, o jejum não deve ultrapassar a dois dias. Tomar sucos naturais de 2 em 2 horas e sopa pré-cozida de hortaliças, em substituição ao almoço e ao jantar, nos dias de jejum. Observação: Cozer as hortaliças ao vapor antes de preparar a sopa.
2º) Deixar de comer carboidrato ou proteína
Em hipótese alguma se deve deixar de comer qualquer substância por muito tempo. A proteína, por exemplo, fortalece as unhas e os cabelos. Por falta de proteínas suas unhas e cabelos ficam bastante quebradiços. O carboidrato, por sua vez, ajuda a aumentar a massa muscular. "Se for retirado da alimentação, o organismo passa a buscar outras fontes de energia, atacando o músculo e a gordura. Assim, perde-se massa muscular e causa flacidez". Portanto, aconselhamos uma alimentação balanceada, com as mais diversas substâncias, mas em quantidades reduzidas.
3º) Trocar uma refeição por frutas
Muita gente acredita que comer apenas frutas durante uma refeição é muito mais saudável do que um prato de comida. Mas a nutricionista alerta que esse é um erro grave, porque o almoço e o jantar devem ter um valor energético alto. Sendo assim, devem ser compostos por diversos alimentos, não se restringindo apenas às frutas.
Você pode adotar uma dieta frugal durante muito tempo, mas que seja apenas um dia na semana. E no dia de frutas, usar também pão integral e sementes oleaginosas como castanhas, amendoim, gergelim etc.
4º) Pular refeições
Segundo Flávia, grande parte das pessoas costuma eliminar o café da manhã sem saber a importância dessa refeição para o organismo. "O café da manhã é a base energética para o dia. Se não for realizado, o corpo deixa de fazer a liberação de glicose adequada e suficiente para o dia todo", explica. Assim como a primeira refeição, quem pula o almoço também prejudica o organismo. "O perigo vem à noite, quando você pode sentir uma fome compulsiva compensando todas as refeições no jantar. É um período em que não há gasto de energia e, por isso, pode provocar um aumento de peso e ganho de gordura", completa a nutricionista.
5º) Petiscos
Comer um pacote de bolacha ou uma fatia de bolo com uma garrafa de refrigerante ou suco e, beliscar outros aperitivos, é um erro muito grave. Devemos comer a cada três horas, em caso de uma dieta frugal. Em se tratando de refeições normais, com todos os nutrientes necessários, devemos comer de 5 em 5 horas. Nunca petiscar entre as refeições, a menos que você queira engordar. O correto é fazer as três refeições principais (café da manhã, almoço e jantar). Mas, se você deseja ganhar massa muscular, é importante fazer lanches rápidos que podem ser um iogurte, três bolachas integrais ou frutas com iogurte, por exemplo.
6º) Comer muito rápido
De acordo com a nutricionista Flávia, 90% das pessoas se alimentam muito depressa, enquanto outras se alimentam em frente à televisão, assistindo a um programa. "Isso é ruim porque não traz a sensação de satisfação assim que terminada a refeição", afirma. Flávia explica que demora cerca de 20 minutos para o estômago enviar uma mensagem ao cérebro informando que já está satisfeito. Se uma refeição é feita em 10 minutos, não dá nem tempo de informar o cérebro sobre a satisfação alimentar e a pessoa já está com vontade de comer de novo. Por isso que muitos apelam, nessas horas, para os petiscos.
7]) Não beber água
Água é essencial para hidratar o corpo e ajudar no controle da fome. Não beber ou ficar muito tempo sem ingerir e depois tomar vários copos seguidos de uma só vez acaba sendo prejudicial ao organismo. "É importante beber água constantemente e controlar pelo xixi se a quantidade do líquido no organismo está suficiente: a urina deve ser sempre clara e sem cheiro forte", esclarece a nutricionista Flávia. Beba seis a oito copos de água/dia, sendo um copo meia hora antes das refeições e outro 2 horas após. Nunca beba água ou suco durante as refeições. Ao beber água durante ou logo após as refeições, você interrompe a digestão contribuindo para causar fermentação ou indigestão. Outrossim, se você tomar pouca água durante o dia, suas células vitais se definham e envelhecem antes do tempo advindo as rugas, a desidratação corporal e o envelhecimento precoce. Normalmente, quem bebe pouca água tem morte dolorosa e angustiante.